自根栽培で育てられたスイカは、スイカ本来のジューシーさと甘さが魅力です。
スイカは土壌に含まれるミネラルをたっぷりと吸収して、みずみずしさや甘さを引き出します。そのため、1度収穫するとその後7年間は同じ場所に植えられないと言われています。
毎年コンスタントに収穫するためには、カボチャやトウガン・かんぴょうなど同じウリ科の植物の根っこに「接ぎ木」をして栽培する方法が一般的になっています。
ですが、接ぎ木栽培で育ったスイカは自根栽培で育ったスイカの味がせず、ミネラルなどの栄養素も少なくなってしまいます。当農園はスイカ本来の味を楽しんでいただきたい想いから、畑の有効活用や収穫量よりも安全と味にこだわった自根栽培を目指すことにしました。無農薬で行う独自の栽培方法により、口に頬張ったときのシャリ感と爽やかな甘さがお楽しみいただけます。
糖度は12~13度ほどを保ちながら、ベタつかないのも当農園のスイカの魅力です。
こだわりの無農薬・自根栽培で育てたスイカをぜひご賞味ください。